HAETAAN TUNTITYÖNTEKIJÄÄ PERJANTAISIN !!!!

Hei Sinä, kenellä on kakuista kokemusta harrastuksen taikka koulutuksen kautta.

Kakkuhelmi tarvii perjantaisin tuntityöntekijää. Työnkuvaan kuuluu kakkujen kuorruttamista ja koristelua, voileipäkakkujen tekemistä sekä muut konditoria-alan työhön liittyvät kuviot.

Laita vapaamuotoinen hakemus itsestäsi sekä liitä mukaan erillisellä liitetiedostolla kuvia kuorruttamistasi kakuista sekä tehdyistä koristeistasi (mieluiten EI koulussa tehtyjä, vaan vapaa-ajalla valmistetuista).

KAIKKI työhakemukset osoitetaan s.postiin:

pia@kakkuhelmi.fi

Työ alkaa syyskuun alusta ja työnhaku päättyy heinäkuun 2012 lopussa, jonka jälkeen vastaamme kaikille hakijoille.

Terkuin
Pia

Voit myös tulla ostamaan Juhlakakut-kirjan konditoriastamme suoraan minulta (singeeraus niin toivottaessa),
Perjantaina 11.5-12 kello: 11-17 välisenä aikana!

Nilsiänkatu 10-14 B, Hki.
Puh: 050-339 1135

Tervetuloa!
Pia

P.S. Samalla suu makeaksi -> niin kauan kun herkut riittää ;)

Voit tilata kirjan ko. linkistä kätevästi ILMAN postikuluja 

Kakkuhelmi Juhlakakut-kirjan linkki kustantajalta ilman postikuluja

taikka

JOS haluat omistuskirjoituksella, laita tilaus minulle s.postiin: pia@kakkuhelmi.fi (kirja 25,- + postimaksut 7,20/kotimaa).

Sähköpostini kautta tilatut kirjat singeerataan omistuskirjoituksella!

Voit myös tulla ostamaan kirjan konditoriastamme suoraan minulta, perjantaina 11.5-12 kello: 11-17 välisenä aikana!
Nilsiänkatu 10-14 B, Hki. Tervetuloa! :)

Tässä muutamia otteita kirjan sisällöstä .

Kirja pohjautuu pääsääntöisesti erilaisten koristeiden teko-ohjeisiin, selkeiden vaihekuvien ja kuvatekstien avustuksella.

Kirjasta löydät ihan perusteet kakun kuorruttamiseen, valmiita kakku kokonaisuuksia erilaisiin juhlatilaisuuksiin, vuodenaikoja mukaillen.

Muutamia herkullisia ja suussa sulavia mousseohjeita, erilaisia kakkupohjareseptejä sekä

erilaisia pursotusohjeita kermalla jne jne.

Syntymäpäiväjuhlaan toivottiin samantapaista kakkua kun aiemmin hääkakuksi tehtiin. Isot orkideat vain vaihdettiin pienempiin orkideoihin ja kukkien väreihin vaaleaa lilaa ja fuksiaa..

Onnea !!!

Hääkakuksi toivottiin yksinkertaista kakkua. Muutama oranssi kallankukka, valkoisella hohtavalla pinnalla. Alareunoihin valittiin hohtavaa nauhaa ja yläpuolelle pikeerillä pisteet koristeeksi.

Paljon onnea arkeen kuin juhlaankin

Synttärisankarille toivottiin skeittilautaa kakuksi. Mallia otettiin juhlasankarin omasta laudasta. Lauta oli hieman jo kulunut joten hieman sävelsin yksityiskohtia sitten omineni . Onnistuneita "front side ollie"ta sankarille .

Onnea Matias !!!

Pienelle tytölle tuli tehtyä jo vuoden lopulla muumiaiheinen kakku. Pääosaan valittiin Muumipappa makoilemassa viltillä ja Muumimamma keräilemään marjoja.

Onnea Tessa!!

Iirolle tehtiin Darth Vader-kakku syntymäpäiväjuhlaan... piti kyllä alku suunnittelun ja muutosten jälkeen olla Batman-kakku.. onneksi oli Ystävän pojasta kyse ja ymmärtäväiset vanhemmat  .

Onnea Iiro vielä

Oikein aurinkoista ja ihanaa pääsiäisenaikaa kaikille

Täällä mennään pitkälti työnmerkeissä, mutta ehditään me muutama

pupun piilottama munakin etsiä

Terkuin

Pia

Joulukuun alussa toivottiin valkoista kakkua, jossa kiertäisi musta pitsi ja päälle vain YO-lakki. Muutama pieni musta kukka pitsiin pehmennykseksi.

Onnea valkolakin johdosta !!!

Kuorrute sokerimassaa ja pitsi pikeeriä

Pienen pojan ensimmäiseen juhlaan toivottiin samantapaista kakkua kuin aiemmin tekemäni kakku oli tehty pikkuisen isosikolle täällä.

Hieman tulee nykyään erilaista kädenjälkeä kuin ensimmäisenä kakkuilu vuotena ...

Onnea Viliam Oskar

komeasta nimestä

Kuorrute sokerimassaa, pitsit pikeerillä.

Hieman haastetta peliin ja lohikäärmettä 3D muodossa. Kakusta piti kuvastaa pienen, sinisen (sain sinisestä keijusta piirretyn kuvan) keijun ja lohikäärmeen lämmin ystävyys. Kuorrute oli marsipaanista ja pinnalle suihkin pronssisprayta luomaan kiiltoa. Keiju on sokerimassasta.

Täytteenä oli suklaamousse, laktoositoomana.

KakkuHelmi Oy on suljettuna viikot 27 ja 28 !!

Vietämme kesälomaa nämä kaksi viikkoa.

Mahdollisesta lomapätkästä elokuussa, ilmoitamme tuonnempana!

Terkuin

Pia

Viime keväänä aloitin harkinnan jälkeen projektin, mikä olikin paljon työläämpää kun alkuun ajattelin. Kirjan tekeminen. Nyt aletaan olemaan siinä pisteessä että voin julkaista kirjankannen teille . Kirjansivut ovat tällä hetkellä taitossa, taiton jälkeen on lopputarkistus ja sitten painoon. Kirjan ilmestyminen on viimeistään huhtikuussa, tarkempaa pvämäärää ei ihan vielä tiedossa. Kirja tulee kirjakauppoihin, marketteihin ym myyntiin. Ilmoitan ilmestymispvän sekä ostopaikkoja lähempänä. Kansi on juuri sellainen kun itse haaveilin projektin alussa, hempeää ja herkkää ...

Mitä tykkäätte?

Iloisin terkuin

Pia

Hääkakkua punaisilla ruusuilla ja pohjalle valkoista pistipursotusta luomaan arvokkuutta, romanttisuutta ja pehmeyttä.

Rakkautta niin arkeen kuin juhlaan,

ONNEA

Milla ja Jari

Kuorrute sokerimassaa, pitsi pikeerillä ja ruusut marsipaanin- ja sokerimassan sekoituksella.

Pienen tytön ensimmäiseen juhlaan toivottiin hempeää vaaleanpunaista sekä kirsikankukkia valkoisilla varsilla. Vauva uinuu kirskikkakukka-peiton alla suojassa.

Onnea Siru ihastuttavasta nimestä

Anteeksi kuvien laatu -> yön pimeinä tunteina, loisteputkien alla, valo taittaa pahasti keltaisuuteen

Killin kallen kallellaan -kakusta mallia otettiin tähän täysien kymppien juhlakakkuun !

Onnea Sari !!

Kuorrutteessa sokerimassaa ja marsipaania

Pienen tytön syntymäpväjuhlaan kermaisia ruusuja ja Hello Kitty!

Onnittelut Matleenalle!

Kaverin isä täytti vuosia ja kakuun toivottiin kaikenlaisia koristeita kuvaamaan elämänvarren aikana olleita kiintotähtiä. Mm. kokinammatti, innokas leipuri ja sienestäjä, laivalla työskentelyä, hmmm... joutsen kuvasi myös jotakin mutta olen jo unohtanut mitä ...

Lämpimät onnittelut sankarille kakuntekijältä!

Salama McQueen jaksaa edelleen loistaa suosiossa